NORDMANN Unternehmensgruppe

Regiegeschäft

Das Regiegeschäft der NORDMANN Unternehmensgruppe umfasst die Unternehmen, die NORDMANN in eigener Verantwortung führt.

Die Erfahrungen aus dem Regiegeschäft fließen in das Systemgeschäft der NORDMANN Unternehmensgruppe ein.

Dazu gehören:

 

Getränkefachgroßhandel (GFGH)

Der Getränkefachgroßhandel (GFGH) ist der Ursprung der NORDMANN Gruppe und besteht mit Gründung seit dem Jahr 1908. Die Sparte umfasst derzeit acht GFGHs mit mehr als 300 Mio. Euro Jahresumsatz und ca. 500 Mitarbeitern. Damit gehört die NORDMANN Unternehmensgruppe zu den Top 5 größten GFGH-Betrieben in Deutschland. Standorte sind Wildeshausen (Stammsitz), Stralsund, Rostock, Berlin, Braunschweig und Hannover. Die NGV als nationale Getränke-Verbundgruppe des Fachgroßhandels hat ihren Sitz in Hamburg.

An der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns liefert NORDMANN von Usedom, Rügen, Fischland-Darss, Rostock, Warnemünde, bis hin nach Kühlungsborn und Wismar.

Die GFGHs der Gruppe sind nach einheitlichen Standards aufgebaut und fokussieren auf den Out-of-Home-Markt. Zusätzlich sind sie als Streckenlieferant wichtiger Partner für die Lebensmittelindustrie, den Getränkefachmarkt sowie Convenience Stores in Norddeutschland.

Darüber hinaus übernehmen die GFGHs wichtige Entwicklungs- und Testfunktionen für die NGV. So wurden in den letzten Jahren gemeinsam mit der NGV erfolgreiche Eigenmarken, Qualifizierungsmodule und Zusatzsortimente für den Getränkefachgroßhandel entwickelt.

Das Ziel:
die Erhaltung eines leistungsstarken, unabhängigen, mittelständisch geprägten Getränkefachgroßhandels in Deutschland.

 

Craft Beer: Braumanufaktur & Store

Mit der Etablierung einer nationalen Kompetenz im Segment der handwerklich gebrauten Biere, auch Craft Beer genannt, kehrt die NORDMANN Gruppe zu ihren Wurzeln zurück: Schon bei dem im Jahr 1908 gegründeten Fritz Nordmann Bierverlag ging es hauptsächlich ums Bier.

Ziel ist es, in Deutschland eine Geschmacks- und Sortenvielfalt zu etablieren, die der Kategorie Bier gerecht wird – für Kenner und Bierliebhaber.

Ratsherrn Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen

Die Hamburger Biermarke Ratsherrn hat in den Schanzenhöfen im Herzen Hamburgs eine neue Heimat gefunden. Ratsherrn Pils, Pale Ale, Rotbier und weitere Sorten werden seit 2012 in der neu errichteten Braustätte produziert. Es geht um Rezepturen, Rohstoffe und Geschmack. Davon kann man sich direkt nebenan, im Braugasthaus „Altes Mädchen“ überzeugen. Und ebenfalls nur eine Tür weiter: unser Craft Beer Store. Mit diesem Ensemble, der Ratsherrn Brauerei, dem „Alten Mädchen“ (in Kooperation) und dem Craft Beer Store, hat NORDMANN eine Keimzelle für eine Welle der Craft Beer Begeisterung in Deutschland geschaffen.

Craft Beer Stores

Im Segment Einzelhandel etabliert die NORDMANN Gruppe Einzelhandelsflächen und Module im Segment der nationalen und internationalen Craft Biere. Im neu eröffneten Craft Beer Store auf den Schanzenhöfen in Hamburg findet sich ein Sortiment von über 300 nationalen und internationalen Bier- Spezialitäten  – zum Einkauf im Store oder im Online Shop (www.craftbeerstore.de) erhältlich.

Craft Beer Handelskontor

Mit unseren exklusiven Partnern nationaler und internationaler Spitzenbrauereien der Craft Beer Szene verfügen wir über die notwendigen Zugänge zu allen relevanten Märkten. Aus unseren Zentrallägern heraus bieten wir ausgefeilte logistische Lösungen zur Belieferung. Aus unserer einzigartigen Perspektive des Brauers, Store-Betreibers, Großhändlers und Gastronomen schöpfen wir unsere Kompetenz und leben die Craft Beer Kategorie. Aus dieser Erfahrung bieten wir Retail-, Gastronomie- sowie F&B-Konzepte im Craft Beer Segment.

 

Konzept- und System Gastronomie

Die Nordmann Fine Food bündelt die Gastronomie-Kompetenz der NORDMANN Unternehmensgruppe.

NORDMANN bietet für die bierorientierte Gastronomie leistungsstarke System- und Franchisekonzepte:

- das Franchise-System "Fritz Braugasthaus"
- das Franchise-System "Craft Beer House" (mit optionaler Micro-Brewery)
- sowie Food Konzepte für die Gastronomie aus der LandWert Erzeugergemeinschaft.

Die Nordmann Fine Food verantwortet bereits die Braugasthäuser in Binz, Greifswald und Stralsund in Franchise bzw. Eigenregie.
Und in Hamburg in Kooperation das Braugasthaus "Altes Mädchen" als Kooperationspartner der Ratsherrn Brauerei.

...hier geht es zum Systemgeschäft: